Confeitaria da Luana

Receita Bolo de Laranja super simples, fácil de fazer! Ela é de liquidificador e não tem leite. Você pode ainda adaptar a receita para fazer um bolo sem glúten

Como Montar Bolo de 2 Andares. Você fica insegura quando precisa montar um bolo de andares? Nós também ficávamos até descobrir essa técnica simples e barata de montar estruturas para bolos altos. Como Montar Bolo de 2 Andares…

Como Abrir uma Confeitaria. Muitas pessoas nos procuram pois tem o sonho de abrir sua própria confeitaria. Trabalham em casa, às vezes sozinhos ou até em família (como a gente), nas horas vagas e aos finais de semana…

Nosso vídeo tutorial Como Fazer Naked Cake já está no ar no nosso canal do Youtube: Luana Davidsohn ! Para quem quiser aprender, é só entrar e ver o vídeo. Espero que gostem. Como Fazer Naked Cake é…

Preparamos um tutorial bicos de confeitar para você aprender a diferença entre eles e saber os bicos que mais utilizamos aqui na Confeitaria da Luana. Ao ver o vídeo, você poderá escolher alguns bicos bacanas para utilizar na sua receita….

Criamos um tutorial apresentando a nossa forma de fazer bolo colorido arco-íris. Para acessar, clique no link. Tutorial Bolo Colorido Arco-Íris Para saber mais informações, mande um email para atendimento@confeitariadaluana.com.br. Caso queira encomendar um bolo para sua festa,…

Outro dia vi um cartaz que dizia que “Nós precisamos parar de nos perguntar porque comida de verdade é tão cara e começar a nos perguntar porque comida industrializada é tão barata”. Esse texto nos fez refletir durante algum tempo, apesar de…

Um bolo de cenoura é sempre uma festa. Primeiro porque ele lembra aquele bolo caseirinho da vovó, segundo porque é uma delícia mesmo e todo brasileiro ama esse sabor. Bolo de Cenoura pode ser usado em diversas festas…

receita bolo simples Quando penso em uma receita bolo simples, penso que deve ser simples nos ingredientes, em sua forma de fazer e que seja versátil. E de preferência bem rápido porque já estou com muita vontade de comer um…

O perfume deste bolo de laranja começa bem antes dele ir à boca. Quando você começa a passar a laranja pelo ralador e as casquinhas cheias de aroma vão se desprendendo  e se juntando à massa do bolo,…

Aqui na Confeitaria da Luana criamos um delicioso bolo de chocolate para quem gosta de Só chocolate! A massa é bem fofinha e úmida, com sabor intenso de chocolate. O recheio é nosso creme de chocolate da casa,…

Esta receita é uma base simples e deliciosa a partir da qual você poderá fazer suas próprias variações. Juntando várias frutas vermelhas fica uma textura mais rica, mas nada impede que você escolha apenas uma delas para fazer uma…

Como usar açúcar de confeiteiro?  O açúcar de confeiteiro é um ótimo recurso para dar aquela incrementada no visual de qualquer bolo. Pode ser um bolo caseiro ou coberto com fina camada de creme ou ainda apenas frutas…

Quando eu fazia minhas receitas em casa não usava medidores para nada e só buscava receitas que não exigissem estes utensílios. É verdade que algumas coisas saíam cada vez de um jeito. Quando você precisa apresentar resultados consistentes…

Durante meses testamos muitas receitas de brownie. Umas ficavam secas, outras deixavam um sabor residual arenoso na boca, outras muito doces, outras com massa melada, grudenta. Fomos lentamente acertando as medidas, arredondando os sabores e chegamos no que acredito…

Esta receita de bolo de banana é a melhor que eu já comi. Juntando os pedacinhos de chocolate meio amargo e branco fica ainda mais irresistível, mas é opcional. Prepare-se para seus vizinhos baterem à sua porta querendo saber…