Esse bolo red velvet (nosso bolo Gringo), leva a tradicional receita de massa americana. Ele é recheado com um cream cheese feito aqui mesmo na confeitaria e coberto com um leve creme de buttercream.

Bolo Red Velvet

A decoração por cima fica a cargo dos farelinhos de bolo vermelho, que acentuam-se com o fundo branco da aparência do bolo. Além do bolo, trabalhamos também com cupcakes red velvet. Os cupcakes levam a mesma massa dos bolos porém a cobertura é cream cheese, não utilizamos buttercream nos cupcakes. Os tamanhos de bolos com os quais trabalhamos está nesse link, é só clicar.