Matéria incrível falando sobre a participação da Confeitaria da Luana Hypeness no Shark Tank Brasil e também sobre a abertura da nova loja no Bourbon Shopping, em agosto de 2019.
“Todo ano, novas modas surgem e se multiplicam pelas grandes cidades brasileiras, como tendências passageiras que por um momento se tornam onipresentes para, em seguida, na maior parte dos casos, desaparecerem como se jamais tivessem existido – em especial na área da gastronomia.
Foi assim com as temakerias, com as lojas de iogurte, de paletas mexicanas, as brigaderias e muito mais. Dois ou três verões depois, essas tendências, que antes pareciam um negócio de ouro, tendem a sumir do mapa, restando somente um ou dois casos realmente de sucesso em cada categoria.
Mas o que faz uma marca específica, em meio a uma grande onda de concorrência intensa e clientela volátil, efetivamente se sobressair e conseguir solidificar seu negócio quando a moda passa?”
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